La peau de chamois, tannée par des moyens spéciaux, offre une souplesse remarquable et un aspect velouté caractéristique. On l’utilise pour nettoyer des surfaces, pour ôter des traces de saleté et de gras. Elle est employée en dorure pour la confection du coussin à dorer. En restauration, on l’utilise, légèrement humide, pour nettoyer le mastic autour des lacunes après la pose de ceux-ci.