Le terme de courbure est utilisé pour un panneau de bois ou une planche. Il indique un phénomène de déformation par lequel le panneau prend une forme d'arc. On utilise le terme de courbure pour parler d’un panneau peint composé de plusieurs planches. Pour une planche on utilise plutôt le terme de gauchissement. Elle est due principalement au séchage et au type de débitage.