Procédé par lequel on revêt une surface d'une fine feuille d'argent dans un but décoratif et de protection, tout comme la dorure. D'ailleurs, la technique de pose est similaire. Toutefois, on utilise souvent une assiette noire en fond afin de renforcer la froideur de l’argent et l'on doit recouvrir la feuille pour la protéger car sinon elle s’oxyde de façon irréversible. Watin dans son traité de 1730 signale qu’il convient de recouvrir la feuille d’un "vernis à l'esprit de vin". Voir dorure à mecca.