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Lemma
salicylique
Acide salicylique. Biocide qui agit sur la membrane cellulaire. Il est utilisé comme antiputride pour la conservation de différentes préparations en restauration comme par exemple pour la colle de pâte pour le rentoilage, les colles d'amidon etc. en solution aqueuse à 0,1%.
 
note:
 
italiano
salicilico
inglese
salicylic