Outil d'origine ancienne qui sert à prendre et à étendre une petite quantité de mortier sur une surface. La truelle est formée d'une lame plate, semi-rigide, de forme trapézoïdale, aux bouts arrondis, et d'un manche en bois (la lame dans le passé était en cuivre pour éviter l'oxydation due au contact de la chaux et du plâtre).