Nom donné aux plantes de la famille des salicacées et utilisé normalement en référence à l’ espèce Salix alba. Le saule croît dans des lieux humides et le long des cours d’ eau. Le bois est très utilisé pour la fabrication des poteaux, des éléments de support et des mâts. Il est également documenté comme matériau constitutif des supports des peintures italiennes, entre les XVe et XVle siècles.