La structure est relevée par la coupe transversale d'un tronc d'arbre, le liber est la partie située entre le cambium et l'écorce morte qui constitue la protection de l'arbre. C'est la partie interne et vivante de l'écorce (dont l’épaisseur est variable) constituée par un fin réseau de vaisseaux que l'on appelle le phloème et qui véhicule la sève élaborée, riche en hydrate de carbone. De constitution récente, il est formé de vaisseaux fibreux qui transportent la sève élaborée des feuilles aux racines. La sève descendante.