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Lemma
mella
Stecca di legno o lama di ferro con la punta sottile e arrotondata. Il lemma è attestato da Cennino Cennini (fine sec. XIV) in relazione al suo uso nell’operazione di levigatura degli strati di preparazione eseguiti con gesso grosso. Nell'ambito dell'arte della doratura si identifica con il coltello da oro.
 
note:
 
inglese
spatula
francese
spatule