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Lemma
olio tartaro
Composto ottenuto facendo bollire potassa in acqua e quindi aggiungendo calce viva per conferire maggiore causticità alla soluzione. Si tratta quindi di una potassa caustica (carbonato di potassio) descritta, tra gli altri, da Giovanni Secco Suardo (1894), un tempo utilizzata nella pulitura dei dipinti per la sua azione fortemente aggressiva nei confronti delle materie grasse. Ha trovato ugualmente impiego nel restauro degli affreschi per l'eliminazione degli strati di scialbo.
 
note:
 
inglese
oil of tartar
francese
huile de tartre