Nella preparazione di un intonaco, stendere il primo strato detto rinzaffo (vedi). Così Filippo Baldinucci (1681): "Rinzaffare. Dare il primo intonaco di calcina, sopra le muraglie; attesoché tre sieno gl'intonachi, che loro si danno, per renderle piane, e lisce. Il primo è questo che noi diciamo rinzaffare, che dee darsi alquanto aspro, con calcina, e rena di fosso, e mattoni spezzati. Questo direttissimamente s'attacca, perché riempie i vani; qual riempitura non potendo uscir dal muro, tien ferma anche quella calcina che resta fuori di essi vani distesa. Il secondo intonaco si dice arricciare, che si fa con rena di fiume, e serve per ovviare alle bruttezze, che facesse il primo... il terzo poi si chiama propriamente intonaco o pulimento; ed è quello che riduce la superficie al tutto pulita, e spianata. Questo conviene che si faccia con ottima calcina, e per quanto è possibile con rena bianchissima, che però fu da molti usata, per questo lavoro, in cambio di rena, pietra pesta".