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Lemma
spigo
o spigonardo. Nome comune delle piante del genere Lavandula, e particolarmente della Lavandula spica, più comunemente nota con il nome di lavanda. Vedi essenza di spigo (o olio di spigo).
 
note: Gheroldi Vincenzo, Ricette e ricettari. Tre fonti per la storia delle tecniche delle arti alla Biblioteca Queriniana di Brescia (sec. XVI-XVII), Brescia, Comune di Brescia 1995.
 
inglese
lavender
francese
aspic