Vedi nero vite. Pigmento nero di origine vegetale ottenuto per calcinazione dei sarmenti della vite. Di colore nero bluastro è stato utilizzato dall'antichità e descritto, tra gli altri, da Vitruvio, Plinio e Cennino Cennini (negro di sarmenti di viti) che lo definisce come uno dei "perfetti colori" dei pittori. Trova impiego in tutte le tecniche. Rispetto al nero fumo possiede un maggiore potere coprente ed una struttura granulometrica più regolare e più fine.