Termine utilizzato, tra l'altro, da Cennino Cennini (fine sec. XIV), a indicare la calce spenta con la quantità stechiometrica d'acqua. Così il Dizionario tecnico (I, 1884): "Calce sfiorata. Quella spenta coll'acqua, o all'aria umida, e ridotta allo stato polverulento". Vedi calce sfiorita.