Vedi gesso da doratori. Nelle tecniche pittoriche, opportunamente macinato, è stato essenzialmente impiegato mescolato con colla animale (e in alcuni casi con emulsioni colla, olio, pigmento) per la preparazione delle tavole e delle tele. Conosciuto e utilizzato fin dall’antichità è ampiamente illustrato nei suoi usi dallo stesso Cennino Cennini (fine sec. XIV). Per il suo impiego come pigmento vedi gesso di Bologna.