Applicazione su una superficie o una struttura in legno di un foglio particolarmente sottile (piallaccio) di legno pregiato, in modo da nobilitare l'intero manufatto. La tecnica prevede di levigare accuratamente il piano da lavorare e di applicare su questo della colla (tradizionalmente colla animale). Il piallaccio, preventivamente bagnato in modo da conferire elasticità al foglio, viene posizionato e spianato con un apposito utensile (martello da impiallacciatori) lavorando dal centro verso i bordi per eliminare eventuali bolle d'aria. Quindi si collocano uniformemente sulla superficie dei pesi, fino a completo indurimento della colla. Rifilate le parti eccedenti, la superficie impiallacciata viene levigata, verniciata e lucidata in base al risultato finale che si vuole ottenere. Vedi anche lastronatura.