o terramerita. Colorante giallo estratto dai rizomi della Curcuma longa, pianta rampicante della famiglia delle Zingiberaceae originaria dell’Asia meridionale ma coltivata in varie regioni orientali, in Africa meridionale e in America centrale. Conosciuta in Oriente dall’antichità è stata sicuramente commercializzata in Occidente già dai romani in età imperiale, sotto il nome di terramerita. Scarsamente persistente, è stata utilizzata essenzialmente per tingere le fibre tessili: appare comunque tra i gialli impiegati in miniatura e ricordati nel De arte illuminandi (seconda metà XIV sec.). Dall’arabo kurkum, zafferano.