Tecnica di lavorazione di un metallo a caldo o a freddo mediante un laminatoio (vedi), in modo da ottenere fogli, lamiere, nastri (nel caso in cui i cilindri del laminatoio siano a superfcie liscia), ovvero barre di diversa sezione e profilati (nel caso in cui i cilindri presentino cavità o superfici profilate). Così Giacinto Carena (1853): "Laminare, è ridurre in lamina un metallo, mediante il laminatoio".