Pianta della classe delle latifoglie o dicotiledoni (angiosperme). Da molte piante di questa classe - caratterizzate da un tessuto a struttura complessa e così denominate con una chiara allusione alle larghe foglie - viene ricavato un legno particolarmente apprezzato per impieghi artistici e per la realizzazione di supporti per pittura. Per quest’ultimo utilizzo appaiono diffusi, in particolare, i legni di castagno, pioppo (largamente impiegato in ambito italiano), tiglio e quercia. Vedi le voci corrispondenti.