Solvente del gruppo degli ammidi, scarsamente volatile, con notevoli proprietà soprattutto nei confronti di oli e resine, sia naturali sia sintetiche. Risulta inoltre ottimo per pulire le dorature antiche annerite. Per quanto sia stato in passato largamente utilizzato dai restauratori per la rimozione di vecchie ridipinture ad olio, oggi ne è generalmente sconsigliato l’uso, sia perché non è ancora stato definito il meccanismo della sua azione, sia per la sua forte tossicità. Risulta inoltre fortemente irritante per la pelle, le mucose e gli occhi: nel caso di un suo eventuale impiego si dovrà necessariamente prevedere l'uso di appositi aspiratori o di una maschera con filtro ai vapori organici, guanti e, possibilmente, occhiali di protezione.