Extraite du Papaverum somniferum. C’est aussi l’huile d'œillette. Parmi les liants, elle présente un degrè de siccativité inférieur à celui de l’huile de lin. Elle est généralement utilisée en émulsion avec cette dernière pour limiter le jaunissement. Elle forme un film plus souple que celui formé par l’huile de lin mais elle résiste moins aux solvants et craquelle plus facilement.