Appareil qui sert à déterminer l’état hygrométrique de l’air en comparant les données de deux thermomètres. L’instrument est constitué de deux thermomètres identiques, l’un à réservoir sec, et l’autre à réservoir humide (la tête de ce thermomètre est recouverte d’ un linge à mouiller lorsqu’on doit l’utiliser). Le psychromètre permet de mesurer le pourcentage de l’humidité de l’air. La lecture n’est pas directe, il faut utiliser une table de conversion pour obtenir le taux d’humidité relative. Un psychromètre est indispensable pour réétalonner les hygromètres souvent imprécis.