On l'appelle aussi laque carminée. Elle est obtenue des matières colorantes des cochenilles. En espagnol on dit cochenilla qui signifie cloporte. La cochenille est un petit insecte (crocus cacti) originaire du Mexique dont on extrait le colorant rouge de la femelle. l'acide carminique, qui est extrait en faisant bouillir 1 Kg de colorant dans 30 g de potasse dans 1 L d'eau avec de l'alun. On connait ce colorant depuis l'Antiquité en Perse et en Inde. Il ne fut employé ni par les grecs ni par les romains car ils utilisaient le rouge de Kermès. Sa préparation est décrite pour la première fois par le moine fransiscain de Pise, Homberg en 1656. Un hectare de cactus nopal donnait 300 Kg de cochenille soit environ 2Kg de colorant. Il s'agit d'un colorant dérivé d'hydroxyles de l'anthraquinone.