Il s'agit d'un terme de vulgarisation pour désigner une altération du bois causée par des attaques fongiques. On distingue la carie blanche (destruction prépondérante de la lignite) et la carie brune (destruction de la cellulose avec un retrait conséquent de la lignite qui en se fissurant, prend une forme caractéristique en petits cubes). On appelle cette altération la pourriture sèche, elle peut détruire le bois en trois mois.