o gobbia, gorbia (arcaico). Scalpello con lama e tagliente a doccia (incavata) per lavori di falegnameria e intaglio (incavi, scanalature, sgusci), utilizzabile a mano o con l'ausilio di un mazzuolo. In ragione del tipo di intaglio il bisello può essere interno o esterno. Per alcuni usi particolari la lama può inoltre assumere una conformazione a V o essere incurvata anche nel senso della lunghezza (sgorbia a cucchiaio).