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Lemma
vassoio
o conca, giornello, schifetto. Contenitore tradizionalmente realizzato in legno, costituito generalmente da un fondo piano leggermente inclinato delimitato da tre o quattro sponde, utilizzato per tenere, in prossimità della zona di lavoro, la malta con la quale rifornire lo sparviere. Così Filippo Baldinucci (1681): "Vassoio. Strumento di legno, di figura quadrangolare, e alquanto cupo, per uso di trasportare in capo che che sia; e dicesi propriamente quello, con che i manovali portano la calcina, quando si mura". Giacinto Carena (1853) distingue tra giornello e vassoio descrivendo quest'ultimo come privo di sponde (presenti viceversa nel giornello), utilizzato dal manovale in alternativa alla caldarella per trasportare la malta "alquanto soda" al muratore, in modo da rifornire il giornello.
 
note:
 
inglese
mortar bed
francese
plateau